メキシコ学生駐在員便り～メキシカナイズとは？マック＆スタバ～

今や世界中をスターバックスだったりマクドナルドが埋め尽くしている世の中である。しかしそれぞれローカライズして世界各国で受け入れられる存在になっている。日本だとてりやきバーガーなどが一番分かりやすい例だと思うし、スターバックスも京都や神戸などその地に合わせた店舗デザインで営業をしている。

さて、メキシコらしいスターバックスやマクドナルドとはどんなものだろうか？
スターバックスでは「カヘタ」味のフラペチーノがある。カヘタとはヤギの濃厚なミルクをキャラメル状にしたもので少し癖があるけれでも非常に美味しい。カヘタを使ったお菓子はメキシコにたくさんあって、クッキー、キャンディー、アイスのトッピングなどなどがある。それに加えてメキシコのスターバックスではカヘタ味のフラペチーノがあります。是非メキシコに行かれた際は試してみて下さいね。補足ですが抹茶フラペチーノもメキシコで普通に買えます。

マクドナルドではポテトについてくるソース？のようなものがケチャップ、マスタードだけでなくハラペーニョもついてきます。ハラペーニョとは唐辛子で辛さは中程度とされていますが日本人にとっては十分辛いです。しかしメキシコに長く滞在していると今度はこれをかけないと何か物足りなく感じるようになります。これをポテトやナゲットにかけて食べるのがメキシコ流。他にもたくさんメキシコ流があるかもしれませんが私の体験したものは以上です。是非メキシコ訪問の際は試してみてください。